Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Merah Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Merah Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Merah Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Merah Makassar adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Merah Makassar diperkirakan sekitar ± 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Merah Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Merah Makassar memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Haloo Lur ! Sekilas, Nasi Goreng Merah Makassar ini mirip sama Nasgor nya Surabaya yaa. Tapi bedaa loh rasanya, yang bikin unik dan otentik yaaa.. Saus Merah Khas Makassar nyaaa sama ada Lombok Kuning Khas Makassar juga Kemarin sempat ada kerjaan di Makassar, jadinya sempatin beli Saus Merah Makassar dan Lombok Kuning deeh buat dibawa ke Jakarta supaya tetep bisa menikmati Nasi Goreng Merah Khas Makassar nya meskipun dah pulang haha 😀 Oh ya untuk lauknya bebas aja yaaa mau pakai apa. Kalau saya pakai udang, bakso ikan sama telur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Merah Makassar:
- 4 porsi nasi putih
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 8 buah bakso ikan
- 250 gram udang
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 5 sdm saus merah Makassar
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya minyak goreng
- Bahan Marinasi Udang
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 ruas jahe (cincang)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
- Bahan Pelengkap
- telur (ceplok / dadar / dll)
- acar wortel timun
- sambal lombok kuning Makassar
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Merah Makassar
