Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Dipos pada January 14, 2022

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Cikur (Kencur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Cikur (Kencur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Cikur (Kencur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Cikur (Kencur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Cikur (Kencur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi goreng adalah menu penyelamat. Saat tidak punya stok lauk, saat perlu menyiapkan makan dalam waktu singkat, dan saat hujan datang lalu tidak ada driver gofood yang bersedia ambil orderan, nasi goreng lah andalan kami. Yang penting punya nasi, bawang, dan garam, jadi. Bumbu pelengkapnya terserah saja. Lauk pendampingnya pun bebaas... Kali ini aku bikin nasi goreng cikur sesuai rekues anak-anak. Di Bandung cikur (kencur) semacam bumbu penyedap wajib. Karedok, lotek, seblak, nasi tutug oncom, sambel hejo, bahkan nasi goreng pun memakai kencur. Rasanya jadi makin sedep. Cobain yuuk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur):

  1. 2 piring nasi dingin
  2. 2 butir telur
  3. 4 butir bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kencur
  6. 5 buah (sesuai selera) cabe rawit merah
  7. 1 batang daun bawang, iris tipis
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Cikur (Kencur)

1
Siapkan bahan. Iris tipis atau cincang kasar bawang merah. Haluskan bawang putih, cabe, dan kencur.
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 1
2
Goreng telur, aduk-aduk menjadi telur orak-arik, sisihkan.
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 2
3
Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi (jangan terlalu kering). Masukkan daun bawang, tumis sebentar.
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 3
4
Masukkan nasi, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masukkan telur orak-arik. Aduk. Matikan api.
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 4
5
Hidangkan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, kerupuk, potongan timun, atau lauk lain sesuai selera. Gak pakai tambahan apa-apa pun sudah enak.
Nasi Goreng Cikur (Kencur) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood

Gag ada kata tentang nasi goreng, lagi lagi nasi goreng. Yasudahlah langsung saja kita ke resepnya ya moms 😁 Source : @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Nasi Goreng Extra Pedas

Nasi Goreng Extra Pedas

Topping : baso goreng dan telur ceplok Cocok untuk sarapan

3 porsi
Nasi Goreng Kornet Keju Pedas

Nasi Goreng Kornet Keju Pedas

Sebenernya cuma iseng aja sih nambahin kornet dan kejunya. Tapi ternyata pas di makan enak bangett 😂 karna pas bikin ga kepikiran buat di upload disini jadi nya ga ngefotoin step by step pas masak 🙏🥲

1 Orang
15 menit
Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Sebenarnya ini makanan simple dan bosen jg ya kalau bikin nasgor jawa atau yg ada di pinggir jalan gitu, karna lagi PPKM belum boleh makan dine-in jg, dan kangen bgt sama makanan ala Gyu-Kaku. Mumpung bahannya ada semua di kulkas, Yuk kita bikin aja :)

3-4 orang
15 Menit
Garlic Butter Fried Rice

Garlic Butter Fried Rice

Nasi goreng kesukaannya ananda, nasi goreng ini history bagi keluarga kami. Sedikit bercerita saya dan suami nyebut ini nasgor diazepam 🤣 bukan karena ada obatnya tetapi saat dimana zaman dahulu kala kami mencoba trial nasi goreng ini yang dimana saya lebih suka menggunakan bamer pada nasgor lalu mencoba memakai baput karena di keluarga besar suami lagi happening dengan nasgor ini. Di suatu malam keponakan kami yang masih kicik mengeluh lapar dan akhirnya saya buatkan lah nasgor ini ia lahap memakannya setelah itu ia pun tertidur dengan pulasnya sampai esok pagi (mungkin karena memang sudah waktunya ia tertidur 🤣) dan suamipun berceloteh kalau nasgor ini nasgor diazepam dan keponakan kami itu sekarang sudah mau SMP dan nasgor inipun sangat di gemari anak kami. Mudah, praktis dan lezat tentunya 😚 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan02

1 orang
± 10 menit
Nasi goreng bayam

Nasi goreng bayam

#Rekreasi_Palembang

Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Kalo ada sisa nasi pasti enakny dibikin nasgor ya bunda😁 Pasti gak akan nolak sepiring nasgor ikan asin menemani sarapan dipagi hari. #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
20 menit
Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Bismillah. Assalamualaikum. Sarapan apa pagi ini kakak? Tadi pagi kami sarapan Nasi Goreng Kunyit, yang endues.... Resep saya adopsi dari mbak @happy_endahsa , ludes ya kakak karena memang enak dan praktis ini... Yang saya skip karena kosong adalah daun bawang dan kencur. Yang saya tambahkan adalah telur. Yuuuk ah di coba... Sumber : @happy_endahsa Ekskusi : Griya Syar'i #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #GriyaSyari_Makanan #GriyaSyari_Sarapan #GriyaSyari_CheesyMacaroniSchotel #GenkPejuangDapur #TerimaKasihSponsorGenkPeDa #TerimaKasih_HappyEnd

Nasi Goreng Sosis Pedas Manis

Nasi Goreng Sosis Pedas Manis

Bismillaah. Rabu, 15 September 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/4757482-nasi-goreng-sosis-pr_bukannasibiasa?invite_token=ztD3cJb1nxdPT66Re7GQBJBd&shared_at=1630068437 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
15 menit
Nasi Goreng Chinese Food

Nasi Goreng Chinese Food

Menu yang paling sering dipesan di resto chinese food udah pasti nasi gorengnya. Selain wanginya yang khas, rasanya juga gurih banget. Setelah eksperimen beberapa kali ternyata rahasia untuk dapetin rasa khas resto chinese food ada di bumbu kunciannya yaitu saos tiram dan kecap ikan. Apalagi kalau pake merk yang mutunya bagus, pasti rasanya bakal lebih enak lagi. Silakan coba resep versiku ya, moga-moga cocok

1 orang
10 menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Masih punya stok kimchi di kulkas, jadilah bikin ini.. simple dan cepet bgt bikinnya.

1 orang
10 menit
Tapsilog (Nasi Goreng Filipina)

Tapsilog (Nasi Goreng Filipina)

Di ig, aku follow satu tempat makan di Bandung dimana salah satu menu mereka adalah tapsilog, kuliner yang konon katanya terkenal di Filipina. Sebenarnya nama makanan ini sungguh asing di telinga. Setelah mencari tau, ternyata Tapa adalah sebutan untuk daging-dagingan, yang diolah dengan cara dimarinasi dengan garam dan rempah. Tapa sering dimasak dengan cara digoreng atau dibakar. Saat disajikan dengan nasi goreng dan telur goreng, dikenal sebagai tapsilog, singkatan dari tapa, sinangag (nasi goreng), dan itlog (telur). Rasa nasi gorengnya gurih, berpadu dengan sensasi manis gurih daging, dan dilengkapi dengan telur, sungguh nikmaaat 😁 walaupun dagingnya tak banyak menggunakan rempah nih😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Nasi goreng daun kelor

Nasi goreng daun kelor

Sarapan pak hubby (saya juga ding, tapi makannya siang 🤭😂). Cara lain menikmati daun kelor, daun sejuta manfaat ❤❤😋😋 Gegara pohon kelor belakang rumah di pangkas, jadi punya banyak stok daun kelor, sedikit tips untuk menyimpan daun kelor di kulkas agar tetap awet yaitu, daun kelor dipisahkan dari tangkai²nya, kemudian masukkan dalam plastik bening, ikat kuat dan pastikan plastik tidak bocor agar tidak ada udara yg masuk, tetap segar walau di simpan seminggu (jangan lebih dari seminggu yah, takutnya malah bau 😅)

2 porsi
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Lagi2 sarapan nasi goreng buat si adik, karna kesukaannya dan bikinnya cepet... Source.. @mamafathan #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_mamafathan #cookpadcommunity_surabaya

Nasi Goreng Ijo Mentega

Nasi Goreng Ijo Mentega

Hai cookpaders... Hari ini pengen sarapan nasi goreng, kebetulan di rumah masih ada sisa nasi semalam. Karean ada cookmark resep mbak @myafood992017 yang menang arisan cooksnap Community Palembang untuk bulan ini, jadi saya buat nasi gorengnya pakai resep mbak Maya. Rasanya enak n nasinya harum mentega. Source : Maya Chrismato Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11541442-nasgor-ijo-mentega?invite_token=JRsTNK5mBeFnkW923i3zn7SW&shared_at=1632396654 #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Nasi Goreng Kobe

Nasi Goreng Kobe

Bumbu nasgor kobe enak banget rasanya..

Nasi Goreng Mentega

Nasi Goreng Mentega

Cara sederhana mengolah nasi sisa dengan rasa yg tidak sederhana. Resep ini saya buat sebagai syarat keikutsertaan dalam Pilkada Cookpad 2022. kenapa saya mau menjadi Local Team? Saya tulus dan bahagia bisa membantu dalam hal yang positif. Teman- teman yang percaya pada kreatifitas dan Aspirasi saya, yuk berikan dukungan lewat Cooksnap resep saya ini 🙏🏻💞 Jangan lupa posting dengan #LTBandung_Tania 🙏🏻🥰🙏🏻 #ResepLocalTeam_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #Masak_Kilat #SisaJadiRasa

1 orang
5 menit
MPASI Nasi Goreng Ayam (10+ bulan)

MPASI Nasi Goreng Ayam (10+ bulan)

Waktu aku sarapan, baby G minta disuapin jg. Aku suapin nasi putih mau malah minta nambah. Yaudah nasi nya aku goreng aja buat makan siang baby G

Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Ada ikan asin drmh bingung mau ngapain,,yaaaa pagi2 dibikin nasi goreng ajaaaa ya biar tmbah sedep nasi goreng nya

1 porsi
25 mnt