Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep warisan dari keluarga bapak saya, asli betawi pinggiran (Tangerang) hihihi. Biasanya kalo pagi bapak saya suka ulek² bumbu untuk goreng nasi. Semoga resep ini bisa jadi amal kebaikan untuk bapak saya, aamiin.. *Saya pakai garam untuk mengulek aja (spy ga licin), karena sudah asin dari teri *Lebih enak pakai nasi pera atau nasi kering sisa kemarin *Daun mengkudu (pace) ambil yang pucuknya aja ya *Bumbu saya ulek biar lebih terasa sedap warisan resepnya, hihihi #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi:

  1. 5 centong nasi
  2. 4 lembar daun mengkudu/pace (pucuk)
  3. Segenggam teri nasi goreng
  4. Minyak untuk menumis
  5. Penyedap
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri besar (sy 4 krna kemiri kecil)
  10. 5 buah cabe rawit merah (optional)
  11. 5 buah cabe merah keriting (optional)
  12. 1 bungkus terasi abc
  13. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi

1
Siapkan bumbu, ulek sampe halus.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 1
2
Cuci bersih daun mengkudu. Iris tipis.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tumis di api kecil. (Saya tumis pakai minyak sisa menggoreng teri, lebih sedap dan harum)
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 3
4
Masukkan irisan daun mengkudu. Aduk rata.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 4
5
Masukkan nasi, aduk rata di api kecil.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 5
6
Terakhir, masukkan teri nasi goreng.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 6
7
Angkat dan sajikan.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 7
8
Nikmat di makan selagi hangat. Cocok untuk sarapan.
Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08. Nasi Goreng Kemangi

08. Nasi Goreng Kemangi

Jadi nasi goreng ini terinspirasi dari Rachel Vennya.. ya walaupun recook nya telat, gpp yg penting bisa di nikmati berdua suami. Alhamdulillah suami suka karena memang pada dasarnya suami seneng bgt makan daun kemangi.. 👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #PosBar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi

2 Orang
10 menit
Nasi Goreng ft Bumbu Racik (rasa Original)

Nasi Goreng ft Bumbu Racik (rasa Original)

Belajar lagii... tadinya ini stock buat februari cuman ya mending sekarang aja postnya. Aku udah ngelakuin dua percobaan pake bumbu racik rasa original ini, saat malam pas mau dinner dan pagi hari untuk sarapan. Lets cooking!

1 orang
15 menit
Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Inspirasi buat bekal kerja suami besok pagi ni buibu,anti ribet mudah dan simpel,tinggal di kasih telur ceplok/telor dadar,udah siap Kalo kurang asin boleh di tambah garam/penyedap ya buibu,di sini aku nggk di tambahin lagi karna menurut aku ini udah pas dan nggk terlalu gurih. Dan karna nggk suka aroma rendang yang pekat banget,jdi aku pake sedikit aja bumbunya ,kalo buibu sukanya pekat pake banyak aja/sesuaikan sama selera buibu

Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Enaak nih, walau pake bumbu nasi goreng kambing, hehe

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Sosis Kanzler

Nasi Goreng Sosis Kanzler

Sarapan pagi request si kecil Nasi Goreng pakai sosis Kanzler. Sejak mengenal sosis Kanzler ini, anak-anak hobi banget beli aneka sosis Kanzler di Indomart dekat rumah, atau kalo lagi ikut belanja bulanan, mereka hebohh berburu produk Kanzler🤦 memang enakk sihhh tapi mehong😁🤭 Edisi emak kemarin habis belajar AOP sama mba Anjas @whisky_whisk, penyajian nasi goreng pagi ini nyobain mengaplikasikan ilmu AOP kemarin😁 belum cantik dan sempurna tapi not bad lah ya buat pemula seperti saya..maksa😂🤭 Haturnuhun ilmu AOP nya mba Anjas @whisky_whisk maafkeun yak jika masih belum bisa bagus dan sempurna..😣🤗🙏 #week5 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahannasi

4 orang
30 menit
458) Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

458) Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Tertarik dengan resepnya mbak @GriyaSyariKitchen yg kelihatannya simple banget nih. Beda dengan nasi goreng Indonesia ya, ini gak pakai bawang putih ataupun merah. Jadi penasaran gimana rasanya 🤔. Ternyata enak lho, sedap dan gurih gitu, emang bumbunya ringan banget tapi saya suka 👍😋. Menurut saya kunci utamanya di daun bawang dan mayonaisenya, jadi jangan diskip ya. Karena daun bawang ini sebagai penyedap nasi gorengnya dan gurihnya dari si mayonaisenya. Sayangnya saya gak punya nasi pera yg biasa buat nasi goreng, ini nasi boleh beli di abang yg jual fried chicken gitu, beli cuma Rp 3.000 aja 😁. Udah malam males masak nasi lagian di rumah berasnya juga pulen. Eh, saya salah nih, si nasi langsung masuk kulkas dalam keadaan masih terbungkus rapi. Harusnya si nasi jangan dalam keadaan terbungkus gitu ya simpan di kulkasnya, pantesan aja pada lengket tak mau berpisah satu sama lain 🤣. Duh, kok gak terpikir sih. Ya sudahlah gak apa, dipaksain aja masak nasi goreng 😂, lumayanlah masih berasa enak kok 🤭. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (29/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/14213274-yakimeshi-nasi-goreng-jepang?invite_token=YgESJarc2fpohziFHqPmDzZD&shared_at=1635476490 #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
15 menit
Nasi goreng rumahan

Nasi goreng rumahan

Kalo ada sisa nasi di rumah trus dibikin nasi goreng sendiri biasanya Ibuk pake resep ini

3 orang
Nasgor gulung isi sosis

Nasgor gulung isi sosis

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Seafood ala resto 🦐🦑

Nasi Goreng Seafood ala resto 🦐🦑

Menu favorit sederhana namun nikmat sajian untuk keluarga di rumah

3 orang
45 menit
Nasi goreng kampung Umma AR

Nasi goreng kampung Umma AR

Nasi Goreng Salmon

Nasi Goreng Salmon

Ini nasi goreng favorit anak2😍Kalo ditambahin salmon pasti makannya jadi pada banyak😜Buatnya juga simpel banget👍

4 org
30 menit
217. Nasi Goreng Bolognese

217. Nasi Goreng Bolognese

#PejuangGoldenBatikApron Mau masak nasi goreng jadul (tanpa saos dan kecap) tapi inget Papa sukanya nasi goreng merah. Saos merah gak punya, saos sambal keabisan, saos tomat pun tak ada. Saos Bolognese gak ada salahnya untuk campuran nasi goreng sih meskipun rasanya jadi kebayang spaghetti 🤭 Hmm.. Nasi Goreng Spageti 😅 Cobain biiiisa kaaaliiiii 😍 #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Nasi Goreng Daun Kucai Poll Pedasss Kobe

Nasi Goreng Daun Kucai Poll Pedasss Kobe

Beberapa hari lalu bikin nasgor ini buat makan malam. Simple banget, praktis dan sedap pula hasilnya. Cuma tumis suwiran ayam, bisa ganti telur dll, saya tambahi irisan daun kucai. Masukkan nasi, masukkan bumbu nasi goreng poll pedass, aduk rata beberapa menit. Cicipi, sedap dan pedas, maknyus. Jadi deh. Cobain moms #NasiGoreng #NasiGorengPollPedasss #ResepWongkito. Source: Dapur Kobe

2 piring
15 menit
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Emak emak kalo liat nasi kemaren pasti langsung terpikir untuk nasi goreng 🤭 nasi goreng ini ak ga pakein rawit karna buat anakku yg sedang susah untuk sarapan.. G usah yg ribet ribet yang penting ada sayuran nya dan protein nya

Nasi Goreng Ala Abang - Abang

Nasi Goreng Ala Abang - Abang

Menu alternatif kalau bingung mau masak apa hehehe.. Kali ini saya mau kasih sedikit tips nih bund supaya rasa nasi gorengnya mirip sama nasi goreng abang - abang kesukaan sejuta umat yang ada di pinggir jalan itu loohh ^^ Semoga bermanfaat ya bunda, selamat mencoba ! #CookpadIndonesia

2 porsi
Nasi goreng kornet

Nasi goreng kornet

Mom yg selalu smart d hrs smart u bekal anak anak sekolah dlm memanfaatkan isi kulkas yukkk... Mainkan

3 orang
15 menit
Nasi Goreng Ala Vina Himatur

Nasi Goreng Ala Vina Himatur

Source : @vinahimatur Alhamdulillah nambah lagi varian nasi goreng enak kesukaan keluarga, baru kali ini cobain bikin nasi goreng pakai saus sambal, ternyata enaak 🥰. Terimakasih Mba Vina atas inspirasi resepnya ❤️ #CookMemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Goreng Sunti

Nasi Goreng Sunti

30 menit
Nasi goreng udang

Nasi goreng udang

Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Source : @xanderskitchen