Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi goreng kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi goreng kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi goreng kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi goreng kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi goreng kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng kecombrang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje, kincung, bungong kala, bunga rias, asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu. Orang Thai menyebutnya daalaa. Wikipedia Kecombrang /Honje saya paling seneng banget ama rempah ini baunya yg khas menambah aroma pada makanan nikmat banget, saya paling sering bikin buat sambal, kali ini saya mau bikin nasi goreng, ternyata dibuat nasi goreng bikin nasi goreng ny wangi kecombrang bgt..😍 Dan saya masih pengen buat menu kecombrang versi yg lain lagi nanti nya, insyaallah 😋🤗 #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi goreng kecombrang:

1. Bahan 1 :
2. 4 siung bawang putih, rajang
3. 5 siung bawang merah, rajang
4. 3 bh cabe rawit, rajang
5. 2 bh kecombrang rajang
6. Bahan 2 :
7. 2 butir telur
8. 50 gr teri asin, goreng
9. Bahan 3 : (campur rata)
10. 2 sdm kecap ikan
11. 2 sdm kecap manis
12. 1 sdm saus tiram
13. Bahan 4 :
14. 2 sdm terasi, haluskan
15. 1/2 garam
16. 1/2 gula
17. 1/2 lada bubuk
18. 2 sdm air
19. 500 gr nasi putih
20. Pelengkap :
21. Kerupuk
22. Sambal
23. Ayam goreng
24. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng kecombrang

1

Siapkan bahan 1. Tumis bawang bawangan sampai wangi. Tambahkan kecombrang. Tumis sampai wangi.

2

Sisihkan ke samping bumbu tumisan. Masukkan bahan 2 : telur, buat orak arik. Masukkan teri goreng.

3

Siapkan bahan 3. Masukkan saus. Aduk cepat. Masak sampai saus menggental.

4

Siapkan bahan 4. Tambahkan air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada dan terasi. Aduk rata semua bahan.

5

Tambahkan nasi. Aduk rata. Cicipi rasa. Sajikan dengan pelengkap.