Nasi Goreng Merah ala Surabaya

Dipos pada January 26, 2022

Nasi Goreng Merah ala Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Merah ala Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Merah ala Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Merah ala Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Merah ala Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Merah ala Surabaya adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Merah ala Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Merah ala Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasgor ini biasanya hadir di kondangan, dan sesuai namanya warnanya kemerahan (tergantung jenis saus yang digunakan juga). Cita rasa yang agak kuat ada pada bawang putih dan rasa saus tomatnya. Dan biasanya, penyandingnya adalah acar timun dan kerupuk bawang. Hari ini saya buat seadanya bahan saja ya.. inilah nasi goreng merah Surabaya yang sederhana tanpa pendamping 😁. Kata Mr Kakang, udah lebih enak dari nasi goreng kondangan, kok. Duh, terimakasih hiburannya. 😍🥰 Sebelumnya saya bercerita ke beliau, tadi pagi mau belanja timun dsb, tetapi mundur teratur karena ada yang batuk-batuk tanpa menggunakan masker dengan benar. Masker hanya dicantolin ajah. 😷😢 Semoga badai segera berlalu ya. Cemungud. Cooksnap dan foto ala ATM dari Mbak Presella @pre_sella yang minggu lalu ngobrol santai tentang basic photography di #GenkPejuangDapur. Semoga sehat selalu, Mbak. ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #NgobrasPeda_Presella

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Merah ala Surabaya:

  1. 2 porsi nasi, unggar/gemburkan
  2. 2 telur ayam
  3. 6 butir pentol bakso, iris-iris kecil
  4. 3 lembar jamur kuping rebus (resep asli kubis)
  5. 3 siung bawang putih, pilih yang besar. Geprek, cincang
  6. 2 cabe rawit, pilih yang besar, iris-iris
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 1 sdm saus sambal pedas
  9. 1 sdt kecap manis
  10. 1/3 sdt garam, sesuaikan
  11. 1/3 sdt kaldu bubuk (knorr ayam), sesuaikan
  12. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Merah ala Surabaya

1
Siapkan bahan. Panaskan minyak, lalu orak-arik telur.
Nasi Goreng Merah ala Surabaya - Step 1
Nasi Goreng Merah ala Surabaya - Step 1
2
Beri ruang di tengah, tumis bawang putih hingga harum. Aduk rata, tambahkan cabe. Masak hingga agak layu.
Nasi Goreng Merah ala Surabaya - Step 2
Nasi Goreng Merah ala Surabaya - Step 2
3
Tambahkan bakso dan jamur kuping rebus. Aduk, masak hingga matang.
Nasi Goreng Merah ala Surabaya - Step 3
4
Tambahkan nasi yang sudah digemburkan, dan semua sisa bumbu. Padamkan api dahulu jika perlu. Mix rata, hingga semua nasi terpisah dan rata terkena bumbu.
Nasi Goreng Merah ala Surabaya - Step 4
5
Nyalakan api kembali. Aduk, masak hingga matang merata. Koreksi rasa jika perlu. Nasi goreng merah Surabaya siap disajikan. Lebih pas bersama acar timun dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Setiap saya membuat nasi goreng, rasanya pasti beda-beda. Kadang rasanya enak cocok dilidah, kadang ya gitu kebalikannya. Coba berbagai resep, tapi sering-sering masih nggak sesuai ekspektasi. Ternyata memang media masak berpengaruh besar. Biasanya masaknya pakai wajan alumunium gitu, yg murah. Nggak bisa pakai api besar, karena pasti gosong dan lengket bagian bawahnya. Ibuk punya wok granit anti lengket, jadi coba pinjem buat dibikin nasi goreng. Loh kok rasanya beda, lebih enak. Jadinya sekarang kalau masak nasgor pilih pakai wok atau frypan yg anti lengket. Alhamdulillah nemu juga resep yg cocok dilidah. Approved by suami, adek, dan bocil. Beberapa hari karena ada sisa nasi di magicom, selalu bikin sarapan pakai resep nasgor rumahan ini. Alhamdulillah selalu ludes. Kali ini pas nggak pakai sayur, karena pas habis stoknya.

2-3 orang
30 menit
Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

3 Orang
Nasi Goreng Teri Bakso

Nasi Goreng Teri Bakso

Duh, kalo udah hari minggu bawaannya males ngedapur deh. Biasanya sih setiap minggu yg me dapurnya suami.. Namun, hari ini beliau ada piket dikantornya jadilh mau gag mau mesti mau masak ini... tpi ikhlas koq, heheeee Masih seputaran resep adminnya Clover periode 2020-2021. Kali ini buat makan siangku kupilih resep mba Iffah yg simple... manteepp mba.. Makasi udah jadi admin yg baik selama setahun ini ya mba,, makasi udah mengayomi kami semua member Clover, sehat selalu mba dan keluarga disana yaa...🤗🥰 Aku gag panjang lebar lagi deh, takut galauku kumat lagi... hikz 😰 Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIdaman #OlahanNasiGorengMamiFay

Nasi Goreng Komplit

Nasi Goreng Komplit

Bisa buat sarapan ataupun pas lagi laper di malam hari 😁

2 orang
30-45 menit
Nasi Goreng Bakso dan Sosis

Nasi Goreng Bakso dan Sosis

Requestnya pak suami pengen sarapan pake nasi goreng bakso & sosis #CookpadCommunity_Depok

Nasi goreng korea simple

Nasi goreng korea simple

1-2 porsi
15 menit
Nasi goreng suwir ayam

Nasi goreng suwir ayam

Nasi Goreng Nanas 🍍

Nasi Goreng Nanas 🍍

Sarapan paling praktis dan disukai dirumahku itu ya nasi goreng,aku selalu sedia bumbu nasi goreng instan dirumah,kalau lagi malas ngulek bumbu tinggal pakein saja bumbu nasi goreng,paling favorit sih dirumah bumbu nasi goreng poll pedas dari Kobe,pas ngecek kulkas masih ada stok nanas sisa dari bikin pindang 😂 jadi pagi ini cobain resep nasi goreng nanas dari @dapurkobe,enaaak dan praktis 😋

169. Nasi Goreng Ikan Asin

169. Nasi Goreng Ikan Asin

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakanKhasJawaBarat @akaripapa

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Sosis Pedas

Nasi Goreng Sosis Pedas

Ada sosis banyak di kulkas and kebetulan pagi-pagi mau sarapan enak & pastinya praktis! Akhirnya buat iniii, mantaaplah 😍😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #ResepNasiGorengSosisPedas #ResepNasiGorengSosis #PosbarIDAMAN #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng

Nasi Goreng Ayam Suwir Kiddos

Nasi Goreng Ayam Suwir Kiddos

Sarapan simple, bergizi & enak.. Mama ngalah, ikut menu anak aja (Bosan jg nasi goreng pake cabe). Wajib pake telur, pecinta telur pasti tau ^_^ .. Kebetulan semalam beli bubur ayam. Tp ayam nya dipisahkan dulu, gak di makan sama sekali.. Jd lah di daur ulang lg utk tambahan protein hewani pd nasi goreng #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #Babako_MaolahBaliak #Basidoncek

2 orang
Nasi Goreng Barbeque

Nasi Goreng Barbeque

1110. Masak sarapan buat anak2 sebelum ditinggal kerja, yaitu nasgor. Praktis dan kesukaan anak juga memanfaatkan nasi sisa semalam agar tidak mubadzir. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Solar**

Nasi Goreng Solar**

Nasi goreng yang rasanya mirip kaya di restoran cuma saya kasih rawit jadi lebih nikmat.

2 orang
Nasi Goreng Hongkong versi Lidah Indo

Nasi Goreng Hongkong versi Lidah Indo

Ulalaaa setelah berada lagi di home sweet home kembali bernasi² goreng lagi. Pilihan sarapan paling sering untuk menyiasati agar nasi sisa semalam tak terbuang sia² 😅 Resep ini kudapatkan dari mba Irani cantik super baik hati. InsyaAllah akan begitu selamanya 😘😘 Meski pekan cooksnap nya mba @iraninara dah lewat namun niat bikin ini udah ada semasa masih di kampung halaman, ikut lagi meramaikan pekan cooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara yang kocokan arisannya dimenangkan mba Irani kala itu. Walau cuma bisa cooksnap resep² yang mudah dan gampang, namun tetep enak. Semoga berkenan ya mba...🙏 Semoga mba sayang serta keluarga selalu dilimpahkan rejekinya dan senantiasa sehat 🥰🥰 Source : @iraninara #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiGorengMamiFay

Nasi Goreng Nenas

Nasi Goreng Nenas

Lagi pengen masak makanan yg praktis di hari raya Nyepi 2021.. tapi tetap sehat dan segar, alhasil tercetus deh nasi goreng nenas

2 - 3 orang
15 menit
Nasi goreng kepiting

Nasi goreng kepiting

Nasi Goreng Bawang Putih 🍚

Nasi Goreng Bawang Putih 🍚

Ada yang request makan malem nasi goreng aja, sampe lagi ngulek ditungguin, bolak-balik cuma ngomong “udah belom? Kok lama banget.” Udah gak sabar 😂 Ini enak banget 😍😍😍 #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Goreng Teri

Nasi Goreng Teri

4 porsi
30 menit
Nasi goreng kunyit

Nasi goreng kunyit

mama ku suka masak ini, skrg coba mengenalkan rasa nya ke anak, dia suka

3 porsi
30menit
Nasi Goreng Rumah

Nasi Goreng Rumah

Begitu anak tengah saya menyebutnya. Karena menurut anak-anak nasi goreng bikinan mamak itu khas, ngga ada dimana-mana..hahaha.. Padahal ini murni resep dari Emak (nenek) saya, kemudian Ibu saya pun memakai resep yang sama. Memang bedaaa..sih, kaya rasa dan bumbu. Yuk, cobain deh "Nasi Goreng Rumah" untuk menu nasi goreng yg berbeda.

3 orang