Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Lada Hitam adalah ± 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Lada Hitam diperkirakan sekitar ± 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Lada Hitam memakai 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Lur ! Menu ini merupakan resep keempat nasgor dari berbagai variasi nasgor yang sudah saya upload di akun Cookpad saya 😀 Saya buat Nasgor Lada Hitam sebenarnya untuk memanfaatkan kelebihan porsi "Sapi Lada Hitam" yang saya masak kemarin (resepnya sudah saya upload yaa), supaya ga mubazir makanannya hehe. Tapi meskipun ceritanya "memanfaatkan kelebihan makanan", resepnya coba saya tulis dari awal memasak sapi lada hitam dengan cara lebih ringkas. Takarannya pun saya sesuaikan untuk dua porsi. Kalau mau resep detail Sapi Lada Hitam nya bisa langsung ke list resep saya yaa. Atau kalau mau dagingnya diganti ayam / telur, atau bahkan tanpa protein pun juga bebas, disesuaikan saja. Di resep ini saya juga gunakan sayur dan acar, to cut the fattiness of Beef Black Pepper itself, supaya ada seger-segernya. Resep Acar sudah pernah saya upload, saya lampirkan saja yaa, caranya sama kok, cuma beda di bentuk potongan saja, kali ini saya buat potongan dadu. Oh ya ga lupa pakai emping melinjo juga untuk memperkaya tekstur, biar ada "kriuk kriuk" nya. Kalau mau diganti kerupuk juga boleeh. Menu ini enak banget, suami saya sukaa, saya pula. Jadi silakan dicoba 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Lada Hitam:
- 2 porsi nasi
- 150 gram daging sapi
- 1/2 buah paprika
- 1/2 buah bawang bombay
- 100 gram kacang polong
- 1/2 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 2 sdm lada hitam bubuk
- 1 sdm margarin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya minyak goreng
- Bahan Marinasi 1
- 1 sdm baking soda
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan Marinasi 2
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- Bahan Pelengkap
- acar
- timun
- emping melinjo / kerupuk
