Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kencur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Frielingga Sit Sarapan kuy #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kencur:

1. 2 piring nasi sisa
2. 1 butir telur (kocok lepas utk orak arik)
3. 1 bonggol sawi hijau (iris)
4. 1 btg daun bawang (iris)
5. 2 sdm kecap manis
6. 2 sdm saus sambal/tomat
7. Bumbu Halus:
8. 3 bh bawang merah
9. 1 bh bawang putih
10. 1 bh kemiri
11. 2 ruas kencur
12. 2 bh cabe keriting
13. 3-5 bh cabe rawit
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Kencur

1

Ulek semua bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan telur kocok, orak arik telur.

2

Masukkan daun bawang dan sawi, tumis hingga layu. Lalu masukkan nasi. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan saus, kecap, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3

Tes rasa dan matikan kompor. Sajikan..