Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Daun Mengkudu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Daun Mengkudu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Daun Mengkudu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Daun Mengkudu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Daun Mengkudu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun mengkudu atau daun pace, selain buahnya yang berkhasiat konon katanya daunnya juga berkhasiat, liat daun mengkudu yang rimbun sayang untuk di lewatkan untuk di olah, pas ada nasi semalem, pas gak ada lauk juga jadilah dua porsi nasi goreng daun mengkudu, saya habiskan berdua sama Ryuna, itu bocah maem sayur nya pilih-pilih tapi pas Mama nya bikin nasi goreng mengkudu dia mau makan, padahal masih ada rasa pahitnya, walaupun gak sepait daun pepaya. Untuk takaran pedas bisa disesuikan selera, ini karena maem sama Ryuna bijinya saya buang biar gak pedes. Yuk cobain juga nasi goreng nya #GA_TheNextLevel #LihaiRecook3_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Dde Winda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu:

1. 2 piring nasi dingin
2. 10 lembar daun mengkudu muda iris halus
3. 2 sdm minyak untuk manis jika ada baceman bawang lebih enak
4. 1 butir telur ayam buat ceplok
5. Bumbu Halus
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 4 buah cabe merah kriting buang bijinya
9. 1 ruas kunyit
10. 1 buah tomat ukuran kecil
11. 1 sdt terasi juwana
12. 1/2 sdm garam
13. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu

1

Cuci bersih daun mengkudu, saya petik yang masih muda, kemudian iris tipis-tipis. Cuci bersih cabe, duo bawang, tomat dan kunyit

2

Haluskan bumbu tambahkan terasi dan garam, ulek nya jangan terlalu halus. Tumis hingga harum, tambahkan irisan daun mengkudu masak hingga daun layu

3

Tambahkan nasi dingin aduk hingga tercampur rata, saya tambahkan gula pasir secukupnya karena saya tidak pakai kaldu bubuk, jika menggunkan kaldu bubuk, takaran garam dikurangi ya, aduk rata dan koreksi rasa

4

Sajikan dengan telur ceplok atau telur dadar sesuai selera, atau bisa telur nya di masak bersama dengan nasi goreng, selamat mencoba