Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi goreng merah khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi goreng merah khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi goreng merah khas makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi goreng merah khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi goreng merah khas makassar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi goreng merah khas makassar diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi goreng merah khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng merah khas makassar memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini merupakan nasi goreng dari kampung saya ,makassar. Warna merah nya berasal dari saos tomat yang emang saya beli dari makassar. Sy belinya lewat tokopedia, waktu itu sy beli bundling 3 saos : ada saos merah, saos sambal dan kecap. Semuanya khas dari makassar. Konon katanya bahan dasar saos tomat nya adalah ubi jalar, makanya rasanya sangat berbeda dengan saos tomat botolan lainnya. Kalau ada yg mau beli saya share link nya disini yah. https://tokopedia.link/Yh8TV1Zbhcb

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi goreng merah khas makassar:

1. 2 porsi nasi dingin
2. 2 bawang putih
3. Daun bawang
4. Telor
5. 200 gr Udang
6. Garam
7. Merica
8. Penyedap rasa
9. Saos tiram lee kum kee
10. Saos tomat
11. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng merah khas makassar

1

Cincang kasar bawang putih, potong kecil daun bawang, dan bersihkan udang

2

Siapkan saos tomat, kecap dan saos tiram. Sesuaikan jumlah saos nya dengan nasi yang akan kalian masak. Karena saya masak menggunakan 2 porsi nasi, maka saos tomat nya 4 sdm,1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram. Intinya masukkan saos tomat sampai warna nasi goreng mulai kelihatan merah dan merata.

3

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan udang

4

Apabila udang udah berubah warna masukkan daun bawang dan nasi.

5

Matikan api kompor sebentar, lalu campur dengan saos tomat, saos tiram dan kecap secara bersamaan.

6

Lalu dimasak kembali sampai saos tercampur rata

7

Terakhir masukkan garam,merica dan penyedap rasa. Selalu koreksi rasa yah, apabila ada yang kurang bisa di tambahkan lagi bumbu-bumbu lainnya

8

Jangan lupa masak telor ceplok nya. Telor ceplok setengah matang pasti lebih enak 😜