Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Mawut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Mawut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Mawut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Mawut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Mawut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Mawut memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi Goreng Mawut disebut juga Nasi Goreng Magelangan, nasi goreng yang masaknya dicampur dengan mie. Kalau ala Warmindo, biasanya menggunakan mie instant dan sekaligus bumbunya. Saya paling suka pakai rasa Rendang.Hehehe Tapi kalian bisa ber eksperimen pakai rasa-rasa lainnya. Nah, kalau versi hari ini saya buat versi yang sering dijual di warung makan “Bakmi Jawa” di Yogyakarta. Saya pakai bumbu dasar merah. Kalau mau tidak pedas, bisa gunakan bumbu dasar Putih. Apalagi kalau masaknya pakai arang. Wah, jos banget pasti rasa dan aroma nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Mawut:
- 1 bungkus mie instant, rebus dan tiriskan
- 1 piring nasi, sisa kemarin lebih enak
- 1 sdm bumbu dasar merah
- 2 butir telur (saya tadi gunakan telur bebek)
- secukupnya Cabai rawit
- 3 lbr daun kol atau sawi hijau, potong-potong
- Optional: suwiran ayam, bakso atau sosis
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- secukupnya Garam dan merica
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
