Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Telur Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Telur Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Telur Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Telur Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Telur Bakar adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Telur Bakar diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Telur Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Telur Bakar memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut menyemarakkan #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa akhirnya terlaksana juga. Disini saya memodifikasi sedikit resepnya Ummi Umar yaitu Nasi Goreng Selimut Telur yg dibakar dan memberikan aroma yang lain dr biasa (Sesuai dgn temanya Bukan Pepesan Biasa), ada aroma wangi daun waktu kita memakanya. Hmmm sedaaap 💖💖. Source : Ummi Umar #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Cookpader

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Telur Bakar:

1. Bumbu nasi :
2. 4-6 porsi nasi dingin
3. 4 sdm kecap manis
4. 4 sdm kecap asin
5. 1 sdt bumbu kambing (option)
6. 2 butir telur
7. 2 sdm sambel bawang/cumi. Sy pakai sambel goreng ikan
8. Bumbu iris utk ditumis
9. 6 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
12. 1 buah cabe merah keriting
13. 5 buah cabe rawit hijau (1 buah cabe hijau keriting)
14. 1 buah tomat uk.sedang, potong dadu
15. 1 sdm margarin
16. Seasoning/bumbu kering
17. 3/4 sdt /Secukupnya garam
18. Sejumput gula pasir
19. 1/2 sdt kaldu bubuk
20. 1/4 sdt merica bubuk
21. Egg chiffon/Telur dadar :
22. 2 butir telur
23. Secukupnya irisan daun bawang
24. Secukupnya daun pisang kepok
25. Secukupnya tusuk gigi/lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Telur Bakar

1

Aduk rata nasi dengan bumbu-bumbu dengan tangan dilapisi sarung tangan plastik, agar nasi tdk ada yg menggumpal, sisihkan.

2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum.

3

Masukkan nasi dan bumbu, masak hingga bumbu agak kering, masukkan seasoning, aduk rata.

4

Ketika nasi sudah tampak kering, masukkan margarin, aduk rata hingga margarin mencair, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Cetak nasi dengan mangkok, tata di piring saji.

5

Egg chiffon: kocok lepas telur, kemudian dadar separuh bagian telur dengan api kecil sembari diaduk. Ketika tampak telur agak mengering, segera matikan api. Tuang telur hingga menutupi permukaan nasi, lalu taburi dengan irisan daun bawang, sajikan...

6

Versi Bakar : Diang/panaskan daun hingga sedikit layu lalu ambil satu sendok nasi goreng letakkan di atas daun lalu tambahkan iririsan telur dadar tumpuk lagi dgn nasi goreng, kemudian gulung dan tusuk msg2 ujungnya dg tusuk gigi.

7

Panaskan teflon beri sdkit margarin lalu bakar nasi td diatas teflon sampai tercium wangi daun lalu balikkan, jangan terlalu lama takut nanti daunnya hangus 😄😄. Jika sdh wangi, matikan kompor. Angkat. Siap tuk disajikan.

8

Alhamdulillah, usaha tdk mengkhianati hasil 😄😄😄.