Cangkarok (kerak nasi goreng)

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cangkarok (kerak nasi goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cangkarok (kerak nasi goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cangkarok (kerak nasi goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cangkarok (kerak nasi goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cangkarok (kerak nasi goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cangkarok (kerak nasi goreng) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia banget...Udah puluhan tahun ngga pernah makan ini.Dulu waktu SMP tiap habis pelajaran olahraga pasti beli bakso di kantin dan selalu ambil sebungkus cangkarok buat ditabur dibaksonya.Menu wajib seminggu sekali tiap habis olahraga.Karena makan baksonya pas habis olahraga aja sebelum kelas lain istirahat klo ngga pasti ngga kebagian kursi. Recook sudah,posting resepnya juga udah waktunya cari bakso nih 🤭.... Source: Niken Rosanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cangkarok (kerak nasi goreng):

Bahan:
150 gr nasi kemaren yg masih bagus
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt garam atau sesuai selera
1/4 sdt kaldu bubuk
3 batang daun bawang (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Cangkarok (kerak nasi goreng)

Panaskan kembali nasi sekitar 30 menit.Lalu tuang dalam wadah beri air sampai terendam biarkan sekitar 5 menit.

Setelah 5 menit tiriskan.Beri bawang putih bubuk,garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Jemur nasi sampai kering.

Goreng diminyak yang agak banyak sampai kerak mengembang angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng hongkong

Kebetulan bingung anak2 mau makan apa... terus liat bahan2 seadanya di kulkas... dan akhirnya masak nasgo hk ala2 aja... eh mereka doyan.. besok nya req mau makan lagi.. syukurlah..

1 -2 orang

10 manit

Nasi Goreng Kecombrang

Source : mb @dwiyana_roes Ternyata enak ya dibuat nasi goreng☺️ wangiiii. Aku modif sedikit ya mb resepnya. Makasih mb Dwiyana resepnya. #TiketGoldenBatikApron #Cookies_Dwiyana #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Goreng Kunyit

Saat di Kalimantan aku pernah melihat vlog nya Cinta Laura yang suka dengan masakan bundanya yaitu nasi goreng kunyit. Lalu saat sekarang sudah di Jawa aku ingin membuatnya lagi. Resep ini tak sama dengan yang dibuat Cinta Laura sih karena tak ada olahan ayam. Hanya saja untuk bahan yang digunakan nasi goreng sama, untuk takarannya saya hanya mengira2

1 orang

15 menit

Nasi goreng seafood

Nasi Goreng Telur Simple

Uhuuuiiii nasgor lagi nih,, berhubung paksu makan malamnya di rumah tetangga alias diundang acara tasyakuran cucu tetangg jadilah aku maen simple present tense aja nih masaknya... (padahal sering gini... hihiii) Yok langsung kita eksekusi ya moms...😉 Sehat² dan bahagia selalu teh @DianaN_17 serta keluarganya yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Nasi goreng kunyit

Resep mudah, cocok untuk bekal dan sarapan pagi.

2-3 orang

20 menit

Nasi goreng smokebeef mix bumbu racik

Masakan simple dan fleksible bisa buat sarapan, buat makan malam pun jadi.. Resep nasi goreng ini saya coba mix antara bumbu ulek dg bumbu jadi merk ind*fo*d.. Resep ini skaligus buat ikutan #TiketGoldenBatikApron Resep_1

3 orang

30 menit

Nasi Goreng Kornet Kentang

Ada sisa kornet telur yang tidak sempat dimakan semalam karena ada acara, akhirnya pagi ini aku eksekusi saja menjadi Nasi Goreng Kornet Kentang cukup praktis, tinggal tambahin mix vegetable plus telur jadi deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi

20'

Kids Menu : Nasi goreng creamy wortel

2 orang

15 menit

Nasi Goreng Kuning Bumbu Kari👩‍🍳

08.01.22....Menu sarapan yang selalu jadi andalan nasgor😍tapi kali ini nasgor spesial karena dengan bumbu kari yang kaya akan rempah, baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh💪alhamdulillah anak2 juga suka, apalgi ditambah irisan telur dadar dan kerupuk jadi bikin nambah🤭yuuk moms cobain buat yaa👩‍🍳💖 Sumber resep: @dwiyana_roes https://cookpad.com/id/resep/14603133?invite_token=k2GSYt #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Dwiyana

2 piring

30 menit

Nasgor Daun Mengkudu

Bismillah, Resep kedua diawal tahun 2022 dan masih ditemani oleh si mengkudu yang daun muda nya subur gegara musim hujan berkepanjangan sejak akhir tahun lalu. Bukan karena doyan dg si Mengkudu ini tapi mencoba memanfaatkan Karunia yang Alloh berikan cuma-cuma dihalaman teras rumah. Kalau kemarin dari buahnya yang dibuat teh, kali ini pucuk daunnya sebagai campuran nasgor... Rasanya sama dengan pucuk² daun lainnya kalau untuk lalapan ya Moms, sedikit pahit sih tp bagi penyuka lalap semuanya tetap okeh 😋👍 #CookpadCommunity_Sumbar #SerbaMengkudu

2 orang

Topping Nasi Goreng Gila

Tumisan simpel, iseng karena kemarin beli basi goreng topingnya enak 😁

2 orang

20 menit

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang

30 menit