Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Magelangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Magelangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Magelangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Magelangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Magelangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Magelangan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasgor pake mie tuh ala Magelang. Mereka biasanya pake mie kuning basah itu. Ditambah ayam suwir juga ato sosis ato bakso. Saya bikin versi gampang aja. Mienya pake indomie goreng, sayurnya kobis aja. Pake bawang bombay (ga ada bawang merah say) dan bawang putih cincang, tambah saos tiram, garam, kaldu blok, kecap asin dan pekmez sbg ganti kecap manis. Sengaja ga pake cabe, biar anak2 ga kepedesan. Bumbu indomienya juga dipake. Plus telur ceplok setengah mateng. Masaknya seperti bikin nasgor biasa. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Magelangan:

1. 1 piring nasi
2. 1 bungkus indomie goreng
3. 1 mangkuk kecil kubis yg sudah dirajang
4. 1/2 bawang bombay, cincang halus
5. 1 sdt bawang putih cincang
6. 1 sdt saus tiram
7. 1 sdt kecap asin
8. 1 sdt kecap manis
9. Garam
10. Kaldu bubuk/blok
11. 2 sdm minyak
12. Pelengkap:
13. Kacang tanah goreng/panggang
14. Telur ceplok
15. Tomat
16. Timun
17. Bawang goreng
18. Seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Magelangan

1

Rebus indomie, tiriskan. Jangan buang bumbunya.

2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

3

Masukkan kobis, tumis sampai layu. Lalu masukkan nasi, aduk-aduk. Masukkan bumbu2 lainnya, termasuk bumbu indomie dan minyaknya.

4

Masukkan mie. Masak dengan api sedang - kecil sambil diaduk-aduk agar bumbu merata.

5

Koreksi rasa. Angkat. Sajikan bersama dengan pelengkap.

6

Afiyet olsun