Nasi Goreng Merah khas Surabaya

Name: Nasi Goreng Merah khas Surabaya
Yield: 5 porsi
Ingredients: Bumbu Halus :; 10 butir Bawang merah; 5 butir Bawang putih; 5 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit (sesuai selera); Seujung sendok teh Terasi; Bahan Untuk Menumis :; 5 butir Bawang Merah; 100 ml Air kaldu ayam (dari rebusan ayam ½ kg); Secukupnya Kaldu bubuk (jika tidak menggunakan air kaldu); Secukupnya Saus tiram; Secukupnya Kecap manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis); Bahan Lainnya :; 5 piring Nasi putih; Segenggam Tauge yang sudah dipetik ekornya; 5 lembar Daun sawi; 5 butir Telur; 1 buah Timun; 1 buah Tomat

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Merah khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Merah khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Merah khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Merah khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Merah khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya:

Bumbu Halus :
10 butir Bawang merah
5 butir Bawang putih
5 buah Cabe merah
3 buah Cabe rawit (sesuai selera)
Seujung sendok teh Terasi
Bahan Untuk Menumis :
5 butir Bawang Merah
100 ml Air kaldu ayam (dari rebusan ayam ½ kg)
Secukupnya Kaldu bubuk (jika tidak menggunakan air kaldu)
Secukupnya Saus tiram
Secukupnya Kecap manis
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
Bahan Lainnya :
5 piring Nasi putih
Segenggam Tauge yang sudah dipetik ekornya
5 lembar Daun sawi
5 butir Telur
1 buah Timun
1 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, terasi.

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tuang air kaldu, masak hingga tidak tercium cabe mentah dan bumbu mengering.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula.

Masukkan tauge, sawi dan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa.

Siap disajikan dengan telur ceplok/dadar, irisan timun dan tomat.

Nasi Goreng Merah khas Surabaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng putih telur

Menu simple yg cocok buat sarapan,makan Siang ataupun makan Malam 😂😋

2 porsi

Nasi Goreng Cap Cay Tauco

Rasa tauco yang asin dipadu jagung yang manis, bikin ngiler.....😘🍛🌽

5 orang

20 menit

Nasi Goreng Kuning

Menu sarapan yang mantap,kata anak2 saya....

Nasi goreng magelangan

Nasi Goreng Blue Band Ala Anak Kos

Karena lauk sudah habis jadi bikin nasgor alakadarnya 😄😄😄 tapi tetep maknyuus cocok banget buat anak kos yang lagi merantau 😉😉😉

1 orang

15 menit

Nasgor ala Pak Suami

Resep nasi goreng yang (konon) Pak Suami masak sejak masih remaja. So simple.... Tapi kalau yang masak Pak suami tetep rasanya istimewa 😁😄🤗 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu2 #MasakAsyik

Nasi Goreng Seaweed

Ceritanya edisi gak bisa bau bumbu. Akhirnya bikin nasgor yang minim bumbu >,<. Jadi deh, nasi goreng rumput laut ala ala. #Fotynasgor #Rumbelbogasidomojo

25 menit

Nasi Goreng Jadul

Malem malem lapar, mau masak yang ga ribet.. Ya masak nasi goreng aja. Nasi goreng jadul, bahan minimalis rasa restoran.. Yukk bikin...

2porsi

15menit

Nasi goreng seafood

Ceritanya Suami Aku Suka banget Makan nasi Goreng yg kayak Di resto-resto gitu bun jadi iseng" Aku mau buat sendiri aja karna Lumayan juga Makan diluar terus Dan aq Jg Semakin pandai memadukan rasa masakannya Kita mulai aja yah berikut langkah"nya

Untuk 2 porsi

Nasi Goreng Kunyit

#PejuangGoldenApron3 #week4 . Kangen nasgor buatan alm. nenek. Coba buat sendiri meski ga mirip yg penting enak klo buatan sendiri :)

3 porsi

15 menit

Nasi Goreng Cap Cay Ekonomis

Selasa, 28/07/2020. Minggu ke 44, #GoldenApron2: Udah lama kepingin bikin ini tp susah cari kembang kol klo g ke pasar. Untunglah ibuk tuksay beberapa hari ini selalu bawa, harganya pun murah. Kembang kol ukuran sedang itu hny 5 ribu, utk wortel sebungkus isi 5 buah hny 3 ribu. Tp sayang daging ayamnya yg mahal...jdi kali ini sya bikin yg versi ekonomis..utk proteinnya sya gnti dgn sosis siap makan. source: Linakuw. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

1 porsi

3. Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng

bismillah... acar sayuran cocok buat pelengkap makan nasi goreng, nasi kebuli, nasi mandi atau nasi nasi lainnya😂

Nasi Goreng Telur Sederhana

Malam malam perut keroncongan, iseng bikin nasi goreng dengan bumbu seadanya.. Tinggal camplang cemplung aja jadi 🤭

1 orang

Nasi goreng tiarbah ala2 mamayaa

Inii jd nasigoreng kesukaan keluarga, awalnya beli krn ngeHits di share sm bbrp influencers fav. Akhirnya beli, en harus PO. En lama2 pnasaran knp bs seenak ini. Coba2 re-cook en rasanya lumayan lah yaa buat pemula kaya sy 😆.

2-3 org

30 menit