Nasi Goreng Kambing

Name: Nasi Goreng Kambing
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gr daging kambing muda, potong dadu dan direbus dg daun salam hingga lunak; 4 piring nasi putih (sesuai selera porsinya); Bumbu halus :; 1/4 sdt jintan; 2 cm kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk); 2 cm jahe; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kapulaga; 4 butir cengkeh; Bahan bumbu tambahan :; 2 sdm minyak untuk menumis; 300 ml air; 1 batang kayu manis ukuran kecil; 1.5 sdm kari bubuk; 1 sdm cabe bubuk (bisa dikurangi kl tdk suka pedas); 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula palem bubuk; Pelengkap :; Emping; Bawang merah; Acar timun

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Kambing adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. kangen makan nasi goreng kambing kebon sirih 🤭😍. Setelah sekian purnama ga bs jalan kmn2 akibat coronces 🤭😁, akhirnya nekat bikin sendiri setelah nyari resepnya di mbah google 😂. Alhamdulillah semua suka, laris manis, malah order minta dimasakin lagi 😊 Source : justtryandtaste (mba Endang) #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kambing:

300 gr daging kambing muda, potong dadu dan direbus dg daun salam hingga lunak
4 piring nasi putih (sesuai selera porsinya)
Bumbu halus :
1/4 sdt jintan
2 cm kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk)
2 cm jahe
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kapulaga
4 butir cengkeh
Bahan bumbu tambahan :
2 sdm minyak untuk menumis
300 ml air
1 batang kayu manis ukuran kecil
1.5 sdm kari bubuk
1 sdm cabe bubuk (bisa dikurangi kl tdk suka pedas)
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdm gula palem bubuk
Pelengkap :
Emping
Bawang merah
Acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Kambing

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, dan bumbu tambahan, aduk rata hingga harum, masak dg api kecil. Bisa tambahkan sedikit minyak, apabila bmbu mudah gosong tetapi belum matang benar.

Masukkan daging kambing yg telah direbus tadi, aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula palem, aduk dan masak dg api sedang hingga kuah menyusut, dan bumbu meresap ke daging kambing.

Matikan kompor. Tuang nasi, aduk hingga nasi dan bumbu tercampur rata. Test rasa, sesuai selera. Kemudian nyalakan kompor kembali, aduk dan masak dg api kecil hingga nasi mengering dan panas. Angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng, acar timun (saya skip) dan emping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Tabur Rumput Laut

Nasi goreng lagi...😅😅😅 Gara-gara males makan semua. Dibikin nasi goreng biar habis😋😋😋 #ResepNasiGoreng #PejuangGoldenApron3 #LiaMamabundaB3

1 porsi

Nasi Goreng Putih

Coba bikin nasi goreng putih gini, recook dari resep mba Dita Puspitasari. Thank you mba resepnya mantul 👍

3 orang

1 jam

Nasi Goreng Kecap dengan Sawi

Bosan dengan nasi goreng pedas, maka aku memodifikasi resep nasi gorengku menjadi nasi goreng kecap.

1 porsi

-/+ 15 menit

Nasi Goreng Rumahan

Nasi goreng, menu simple untuk brunch. Banyak menu nasi goreng tetapi nasi goreng ini seperti yang selalu dibuat oleh Ibu untuk bekal sekolah kami dulu. Isian/lauknya dan sayuran bisa diganti macam-macam sesuai kesukaan, karena ada sisa 1 potong ayam goreng, saya campur sekalian di nasi goreng ini. #PejuangGoldenApron2

Nasi Goreng SAT(Sayur Capcay, Asam Pade, dan Tahu)

Aku belum pernah bikin Nasi Goreng Non bumbu. Inilah momentumya☺☺☺

Berapa saja

Nasi Goreng Fantasi

Edisi request misua, He say "De, pokonya besok aq berangkat pagi banget dan q minta dibuatin Nasgor titik, karna udah lama kamu gk buatin". Begitulah kalau misua sudah merajuk katna selama Bulan Ramadhan tidak ada sajian Nasgor. Dan umma juga terlalu sibuk dengan aktivitas dobel job. So.. baru sempet buatin misua. 🥰 #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru

3 Porsi

Nasi goreng mercon

Pedas lebih nikmat😍 by : dwi utari

Nasi Goreng Bumbu Bali

Nasi goreng dengan bumbu khas bali. Lebih enak kalau pakai bumbu base genep yang lengkap 👍

1 Porsi

Nasi Goreng Ikan Teri Mom 'K2'

#DirumahAja #KeDapurAja

Nasi Goreng Sambal Terasi Super Simpel a.k.a Sederhana

Nasi goreng petai

Omurice simple versi indonesia

Ini Sarapan wajib di pagi hari di keluargaku

2 porsi

Nasi Goreng Ikan

Nasi goreng teri ala me

Nasi goreng urap (Nasgor ujung bulan)

Bismillah. Ujung bulan memanfaatkan sisa bumbu kelapa urap setengah gelas menu kemarin, dan sisa nasi semalam yg sudah dingin. Akhirnya dijadikan nasi goreng. Alhamdulillah jadilah sarapan enak dan hemat. Semua bahan pakai yg biasa tersedia aja di kulkas.

Nasi goreng sawi sosis

Pagi pagi liat nasi masi banyak. Nasi kemarin. Baiklah mari dibikin nasgor. Resep dari mba Nobi ini bumbunya dihaluskan, berhubung saya kurang enak badan, jadi saya iris iris aja semua.

Nasi Goreng TempeTeri Pontianak

Buat sarapan simple dari stock bahan di kulkas aja, jadilah buat nasgor tempe teri pontianak yg semalam request anak cewek Buat nasgor ini simple dan cepat banget tanpa ribet di dapur. #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #TunjunganPlaza

Nasi goreng kuning ati ampela

Cucok meong untuk sarapan nih buibu... Happy breakfast 🍴

3 porsi

20 menit

Omurice (Japanese Omelette Rice) オムライス

Omurice adalah contoh yōshoku (western inspired menu) terdiri dari nasi goreng dan telur dadar, biasanya atasnya dituang saos tomat. Menu ini populer sekali dimasak di Rumah dan sering ditemukan di restoran ala barat di Jepang. Menu ini sangat favorit di kalangan anak kecil. Omurice is an example of yōshoku (western inspired menu) consisting of an omelet made with fried rice and thin, fried scrambled eggs, usually topped with ketchup. It is a popular dish both commonly cooked at home and often found at western style diners in Japan. Children in particular enjoy omurice.

4 porsi

30 menit

Nasi goreng racik Naga

Bisa juga pakai bumbu nasi goreng ngulek sendiri..